チーズ
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オールドゴーダチーズ
2,700円
在庫なし
木次乳業が自信を持ってお届けする、本格的な長期熟成の大型ゴーダチーズです。 職人の管理の元、温度・湿度を調節し、1年以上熟成させたました。 良質な生乳と、長期熟成が醸し出す、芳醇な香りと濃厚な味が…
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オールドゴーダチーズ(瓶入り）
540円
在庫あり
木次乳業が自信を持ってお届けする、本格的な長期熟成の大型ゴーダチーズです。 職人の管理の元、温度・湿度を調節し、1年以上熟成させたました。 良質な生乳と、長期熟成が醸し出す、芳醇な香りと濃厚な味が…
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イズモ・ラ・ルージュ
1,026円
在庫あり
私たち木次乳業がチーズ作りを思い立ち、初めて手掛けたチーズです。 じっくりと熟成させたまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。 熟成により味わいが豊かになっていきます。お好みの食べごろを探すのも楽…
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プロボローネチーズ
1,944円
在庫あり
加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチーズです。 熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。 またシンプルですが、パンに載せてトーストにすると…
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カマンベールチーズ
972円
在庫あり
真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。 木次乳業のカマンベールは熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。 はじめはあっさりとした風味です。 熟成が進むにつれてまろや…
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黒胡椒ゴーダチーズ
1,080円
在庫あり
まろやかな味わいのミニゴーダチーズにスパイシーな粗挽きの黒胡椒を加えました。 豊かなコクのチーズに、刺激的な胡椒が合わさり大人の味わいが楽しめます。 おつまみとして、またパンやクラッカーと一緒に食…
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プロボローネ ピッコロ
562円
在庫あり
木次プロボローネチーズのお試し商品として、食べきりサイズでお手軽にお求めいただけるように、小さなカットタイプを作ってみました。 加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチー…
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モッツァレラチーズ
497円
在庫あり
新鮮な牛乳のほのかな甘みと香りがそのまま味わえるチーズです。 木次のモッツァレラチーズは食塩を加えていないのが特徴なので、 フレッシュハーブや塩と共にオリーブオイルに漬けたり、はちみつやジャムをか…
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ナチュラルスナッカー
486円
在庫あり
じっくりと優しくスモークした、さいて食べるチーズです。 スモークの香りがチーズのまろやかな風味と合わさってついつい手が伸びてしまいます。 細く繊維状に裂いたり、太めに豪快に裂いたりと味わいが変わり…
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ヤマタノオロチーズ
324円
在庫あり
手作りのナチュラルチーズに、地元雲南市特産とうがらし「オロチの爪」を練り込んだ、ひとくちサイズのチーズです。 ほどよい辛さで、おつまみにピッタリです。 一度食べたら、もうやみつきです。添加物を一切使用…
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チーズ4個セット 冷蔵 [G]
6,264円
在庫あり
【内容】プロボローネチーズ 380g × 1 イズモ・ラ・ルージュ 180g × 1 カマンベールチーズ 120g × 1 黒胡椒ゴーダチーズ180ｇ×1 ワインや日本酒とよく合います。グラ…
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チーズセット(３個入り)
4,644円
在庫あり
【プロボローネチーズ190g×１,、イズモ・ラ・ルージュ180g×１,カマンベールチーズ120g×１】 ワインや日本酒とよく合います。グラタンやピザトーストなどのお料理にもお使いいただけます。 …
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チーズセット２個入り
3,456円
在庫あり
内容【プロボローネチーズ190g×１,イズモ・ラ・ルージュ180g×１】 プロボローネチーズ （賞味期限：５ヶ月） 熱をかけると糸のように伸びるハードチーズパスタフィラータタイプのチ…