チーズ
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オールドゴーダチーズ
2,700円
在庫なし
地元の酪農家の原乳を使い、直径約30cmの大型ゴーダチーズを作り、温度・湿度を管理しながら1年以上熟成させた本格的なゴーダチーズです。日本のチーズには珍しい芳醇な香りと濃厚な味が楽しめます。ワインとの…
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オールドゴーダチーズ(瓶入り）
540円
在庫あり
奥出雲地域の酪農家の原乳を使い、直径約30cmの大型ゴーダチーズを作り、温度・湿度を管理しながら1年以上熟成させた本格的なゴーダチーズです。日本のチーズには珍しい芳醇な香りと濃厚な味が楽しめます。ワイ…
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イズモ・ラ・ルージュ
1,026円
在庫なし
赤いワックスコートを施したミニゴーダチーズです。熟成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味をお楽しみ下さい。辛口ワインやロゼワインとよく合います。熱をかけると糸を引くようにのびますので…
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プロボローネチーズ
1,944円
在庫あり
名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのセミハードチーズです。じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした…
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カマンベールチーズ
972円
在庫あり
白カビタイプのソフトチーズです。1791 年仏国のヴィムーチェ村で初めて作られ、世界中に普及したクリーミーなチーズです。製品後の熱処理を行っていませんので、熟成期間が短く急速に特有の刺激的な風味になり…
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黒胡椒ゴーダチーズ
1,080円
在庫あり
黒胡椒ゴーダチーズは、奥出雲の風土で育まれた良質牛乳で作りましたミニゴーダチーズに、風味豊かな荒挽き黒胡椒を加え、じっくり熟成させて仕上げたチーズです。 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 賞味期…
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プロボローネ ピッコロ
562円
在庫あり
プロボローネチーズのお試し商品として、また、食べきりサイズでお手軽にお求めいただける商品です。 名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラ…
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モッツァレラチーズ
497円
在庫あり
奥出雲で飼育された牛の生乳で作ったモッツァレラチーズです。食塩を加えていないので、ミルクそのままの風味が味わえます。お好みで食塩をかけたり、生野菜と合わせてドレッシングをかけてもおいしく召し上がれます…
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ナチュラルスナッカー
486円
在庫あり
さいて食べるナチュラルチーズです。遊びの要素を含み、くせのないあっさりとした風味ですので子供から大人まで幅広く食べていただけます。添加物を一切使用しないナチュラル派。子供のおやつ、お料理に安心してお使…
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ヤマタノオロチーズ
324円
在庫あり
手作りのナチュラルチーズに、地元雲南市特産とうがらし「オロチの爪」を練り込んだ、ひとくちサイズのチーズです。 ほどよい辛さで、おつまみにピッタリです。 一度食べたら、もうやみつきです。添加物を一切使用…
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チーズ4個セット 冷蔵 [G]
6,264円
在庫なし
【内容】プロボローネチーズ 380g × 1 イズモ・ラ・ルージュ 180g × 1 カマンベールチーズ 120g × 1 黒胡椒ゴーダチーズ180ｇ×1 ワインや日本酒とよく合います。グラ…
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チーズセット(３個入り)
4,644円
在庫なし
【プロボローネチーズ190g×１,、イズモ・ラ・ルージュ180g×１,カマンベールチーズ120g×１】 ワインや日本酒とよく合います。グラタンやピザトーストなどのお料理にもお使いいただけます。 …
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チーズセット２個入り
3,456円
在庫なし
内容【プロボローネチーズ190g×１,イズモ・ラ・ルージュ180g×１】 プロボローネチーズ （賞味期限：５ヶ月） 熱をかけると糸のように伸びるハードチーズパスタフィラータタイプのチ…