オールドゴーダチーズ(瓶入り)

オールドゴーダチーズ(瓶入り)

販売価格: 540円(税込)

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商品詳細

奥出雲地域の酪農家の原乳を使い、直径約30cmの大型ゴーダチーズを作り、温度・湿度を管理しながら1年以上熟成させた本格的なゴーダチーズです。日本のチーズには珍しい芳醇な香りと濃厚な味が楽しめます。ワインとの相性も良く最高のおつまみになること請け合いです。大量生産ができない大型ゴーダは、毎日人の手で優しく反転させて、湿度と温度の管理をしながら最低でも1年は熟成させます。日本のチーズは長期熟成に向かないといわれる中、あえて挑戦した一品です。
お試しサイズとして瓶入り35g入をご用意しました。ぜひお試しください。


保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:3ヶ月
原材料:生乳、食塩
内容量:35 g