プロボローネチーズ [552]

プロボローネチーズ [552]

販売価格: 2,268(税込)

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商品詳細

加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるパスタフィラータ製法のチーズです。
熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。
またシンプルですが、パンに載せてトーストにすると美味しさが十分に味わっていただけると思います。
カットしてそのまま食べるときは、薄くスライスするのがコツです。
桜のチップのスモークと優しい牛乳の香りがふわりと広がります。

1998年第1回 AllJapanナチュラルチーズコンテストハードタイプ優秀賞
1999年第2回 All Japan ナチュラルチーズコンテストハードタイプ優秀賞
2024年第1回ARTISAN CHEESE AWARDS パスタフィラータ熟成部門銀賞 受賞チーズ

種類別名称:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳(島根県)、食塩
内容量:380g
保存方法:要冷蔵 10℃以下
賞味期限:5ヶ月

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 366kcal
たんぱく質 25.1g
脂質 28.4g
炭水化物 2.5g
食塩相当量 1.6g
カルシウム 592mg
(この標示値は、目安です)

レビュー

  • 5
    おいしいです
    購入者 さん
    スーパーで売られているチーズが添加物だらけで、本物のチーズを探していたところ、こちらにたどりつきました。とてもおいしいチーズでしたので、今回2回目の購入です。
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  • 5
    素直な味のこのチーズ、のびます !
    うっちゃん さん 女性60代~
    お肉の入った鍋のシメに作った雑炊。スープにご飯を入れ、溶き卵をかけ、そのあと薄く切ったプロボローネチーズを載せてレンチン。柔らかめのリゾットの上に溶けたプロボローネ ! さらに贅沢にしたいときはその上にオールドゴーダを削って味わいます。至福のひととき。翌朝も美味しく召し上がれます !
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  • 5
    おいしさにびっくり
    購入者 さん
    牛乳のおいしさは知ってましたが、初めてチーズを購入しました。
    パンに何にもつけず(マーガリンすら)、このチーズを上にのせてトーストにしました。
    びっくりするくらいおいしいです。このチーズのおいしさがダイレクトにわかります。
    何にもつけないほうがいいです。まずはチーズだけがいいです。
    また購入したいと思います。
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  • 5
    wacchoy
    購入者 さん
    いつも美味しく戴いております。
    リピートしまくっております。
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  • 5
    やっぱりこの味!
    てつ さん 男性60代~
    普通のチーズとは違う本物のチーズ
    家族皆大好きです
    厚く切ってクッキングシートをフライパンに敷き、その上でチーズを弱い火力で溶かします
    そのまま食べるのが一番美味い
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  • 5
    大好きなチーズ
    購入者 さん
    自然な、奥深い美味しさで、とても好きです。最初は、お値段の点で”おそるおそる”1点頂いていましたが、そのままでもとても美味しい上に、料理に添えると少量でもぐんと美味しくなるので、手放せなくなっています。ほんの少しずつ大切に頂いてとても幸せになれるので、今では常連さんです。
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  • 4
    辿り着いた美味しさ
    購入者 さん
    生でも加熱しても美味しさは変わりません。いつでも食べたいと思えるチーズです。
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  • 5
    数年ぶりにいただきましたがやはり旨いです
    購入者 さん
    こちらのチーズのファンである高齢の父が数年ぶりに発注しましたが、クッキングシートの上にチーズをのせてIHヒーターでゆっくり温めてそのままいただくのですが、家族皆旨いの一言
    滋味あふれる何とも言えないおいしさに感動でした
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  • 4
    飽きのこない美味しさ
    購入者 さん
    かれこれ何時もこちらを購入してますが、飽きません。
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  • 4
    万能なチーズ
    購入者 さん
    淡白なので何にでも合い、用途を問いません。
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