プロボローネチーズ

プロボローネチーズ

販売価格: 1,944円(税込)

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商品詳細

名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのセミハードチーズです。じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。
ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。

保存方法:要冷蔵(10℃以下)
賞味期限:5ヶ月
原材料:生乳、食塩
寸法:85φ×80H mm
内容量:380 g