木次乳業の牛乳から作り上げた、素材本来の味を大切にしたコロッケ

島根の自然豊かな里山でのびのびと育った、ブラウンスイス牛。その希少な牛乳と、ミルクを搾り終えた牛の命を、余すことなくいただく。そんな“いのちと自然の恵みへの感謝”をかたちにしたのが、このシリーズ商品です。新鮮な牛乳やミンチ、余分な添加物を使用せず、素材本来の味を大切にしました。サクッと香ばしい衣の中には、深くて優しい味わいが詰まっています。ただ美味しいだけじゃない、命の循環を感じる物語 ものがたりのあるコロッケを、ぜひご賞味ください。

牛乳本来の風味を活かす「木次パスチャライズ牛乳」を贅沢に使った、とろけるようになめらかなミルククリームコロッケです。自然からの恵みである生乳を、なるべく自然に近い形でいただきたい。その想いから生まれた、さらりとした甘みが特徴の木次パスチャライズ牛乳と奥出雲木次バターを、ふんだんに使用したコロッケです。口に含めば、ミルクのピュアで優しい甘みがふわりと広がります。お子様から大人まで、誰もが安心して笑顔になれる。そんな、心にも体にも染みわたるような、素朴で誠実な美味しさをお届けします。