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山地酪農牛乳 [35]

山地酪農牛乳 [35]

販売価格: 488円(税込)

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4.7114件のレビュー
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山地酪農牛乳(1000ml)__S3__
山地酪農牛乳(1000ml)__S3__
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ブラウンスイス牛乳(500ml)　※山地酪農牛乳と中身は同じです__S0__
ブラウンスイス牛乳(500ml)　※山地酪農牛乳と中身は同じです__S0__
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販売価格: 488円(税込)

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商品詳細

木次乳業では、奥出雲地域の急峻な山々の地形をそのまま利用した日登牧場という放牧牧場の運営を行っています。この日登牧場で一年中放牧して育てたブラウンスイス牛の、新鮮な生乳をパスチャライズ殺菌しました。また生乳本来の姿を残すためにノンホモジナイズ製法を採用しました。
1年中放牧した牛から搾られる生乳は四季に応じて色、味、香りが移り変わります。ブラウンスイス牛乳特有のコクのある風味と四季の移り変わりを感じていただければと思います。

　ノンホモ製法とは：生乳の中の脂肪分を細かく分散することを「ホモジナイズ」といいます。生乳を「ホモジナイズ」すると、脂肪分が乳の中に均等に混ざります。多くの市販される牛乳は「ホモジナイズ」処理が行われています。
　それに対してホモゲナイズしていない牛乳を「ノン・ホモゲナイズ牛乳」略して「ノンホモ牛乳」と呼んでいます。冷やしてそのまま置いておくと、牛乳のクリームが上部に浮いてきます。生乳に手を加える工程が少ないという面で、より搾ったままの生乳の味わいを残す製法です。

種類別名称：牛乳
内容量：1,000ｍｌ
無脂乳固形分：8.6％以上
乳脂肪分：3.7％以上
原材料名：生乳100％
殺菌条件：72℃15秒間（パスチャライズ殺菌）
保存方法：10℃以下で保存してください。
消費期限：夏季7日、冬季8日

内容量：500ｍｌ
無脂乳固形分：8.6％以上
乳脂肪分：3.7％以上
原材料名：生乳100％
殺菌条件：72℃15秒間（パスチャライズ殺菌）
保存方法：10℃以下で保存してください。
消費期限：夏季7日、冬季8日

※商品お届け時に、賞味期間が全期間残るものではありません。
発送は、お届け時に賞味期間が少なくとも 1/3 残るように管理しています。
おそれいりますがご了承ください。

栄養成分　コップ1杯（200ml）当たり
エネルギー　136kcal
たんぱく質　7.0ｇ
脂質　7.6ｇ
炭水化物　10.0ｇ
食塩相当量　0.2ｇ
カルシウム　238ｍｇ
（この数値は目安です）

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レビュー

4.7114件のレビュー
  • 5
    さらりとした飲み口
    うしぽん さん 男性50代
    国内でブラウンスイスの牛乳は殆ど出回っていません。あまり飲める機会が少ないのですが、ネットで手軽に購入でき 更にこんなにも美味しいのは最高ですね！
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  • 5
    濃厚やみつき！
    購入者 さん
    とても美味しくて子どもも大喜びでした！
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  • 5
    心地のよい牛乳
    ぶえいぞーら さん 男性40代
    臭みもなく、自然で心地のよい味わい。そんな牛乳だと思います。
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  • 5
    自然で優しくて甘い牛乳
    ぶえいぞーら さん 男性40代
    牛にストレスがかかっていないのがわかる優しい甘みを感じる牛乳でした。
    1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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  • 5
    飲み始めはさっぱり
    購入者 さん
    後から段々味が変わってきますね。
    甘くて美味しかったです。
    1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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  • 5
    濃厚✨✨✨
    ロイくん さん 女性60代～
    小さい頃祖父が牛を放牧して育てていた牛乳を飲んでいたので、市販の牛乳が苦手でしたが、良いチーズを探していた時にこちらの牛乳なら飲めるかもと購入しました
    なんとなんと小さい頃の味を思い出すような懐かしい味
    おいしいです
    主人はどんな牛乳でも好きですが(笑)
    わぁー おいしいねぇと絶賛です
    ありがとうございます
    1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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  • 5
    美味しい牛乳
    購入者 さん
    甘くとても美味しい牛乳でした。とても柔らかな、優しいおいしさでした。
    1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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  • 5
    美味しい
    購入者 さん
    生乳を飲んだとき、透き通ったような見た目とさらりとした爽やかな味わいを体験し、同じような牛乳を探していました。
    一般的には、植物性油脂を添加したりして、濃く感じさせたりなめらかさを感じさせたりしていますが、きすき乳業さんのこの牛乳は、植物油脂は添加されていないとのこと、おまけにノンホモですから、余計に嬉しくて、購入させていただきました。やはり美味しいです。安心して美味しい牛乳をいただけますこと感謝しております。
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  • 5
    安心です
    購入者 さん
    孫が小さいのでホルモン剤や遺伝子組み換え飼料を与えた牛乳を飲ませたくなかったので木次さんの牛乳は安心していただけます。
    飲んだ後もサラッとしていて飲みやすいです。孫もこの牛乳が大好きです。
    2人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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  • 5
    これしか飲めません。
    miiii さん 女性40代
    山地酪農のミルクの自然な味わいが好きです。安定して購入できる店がなかなか無いのでネットで定期的に購入しています。
    2人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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